Monthly Archives: September 2014

发布者：id Media          时间：2014年10月18日         分类：美食推荐

---

  小编本人是北方人，说到面，无疑是每日必食。劲道的口感，热辣的卤子，如果再加上一碗热汤，可谓是人间美味。本期，小编亲自是试吃了位于ashifiled的正宗新疆拉面馆，尝到了地地道道的新疆拉条子。美味久久回荡。欢迎大家前去同享。下面，跟我来看看各式各样的拉面。

---

 

新疆拉条子

    说到中国面食，当以北方为佳；说到北方的面食，则不 得不谈西北著名的新疆炒（拌）面了。新疆炒（拌）面俗 称拉条子，因为其所用之面并不是普通的机器切割，也并 不使用擀、压等通常的手法，取而代之的是用手直接拉制 而成。这就对制作新疆炒面的师傅有了极高的要求，几番 拉扯，看似普通的面团在新疆炒面师傅手中跳跃翻腾，米 白色的拉面条如雨后春笋成长与师傅的双手之间。因为拉 条子的功夫，正宗的新疆炒面口感极其筋道耐嚼，配上浓 郁的新疆酱汁，以及丰富的各类蔬菜，并佐以牛、羊肉配 炒，别有一番风味，深受大众喜爱。 在悉尼吃不到正宗的新疆拉条子？ Ashfield正宗新疆拉面馆，让你饱腹而归，从此爱上新疆 拉条子！

ashifiled正宗新疆拉面馆

address：355 Liverpool

road ashifiled nsw

tel: 02 9797 1699

日本乌冬面 乌冬面作为日本最具特色三大面条之首，是日本料理店 必备的主角。日式乌冬面的最大特点就是口感和味道。其 面条颜色通常呈不通透的亮白色，大小粗细根根均匀，口 感介于切面与米粉之间，咬起来非常Q软。乌冬面最初常 常配上鲜香的汤料煮食，而由于他独特的面质口感，做成 炒面后更是格外的入味，软软的口感，浓郁的酱香，这是 日本人所喜欢的本国切面的味道。

Read more

  Boronia Tea Room 位于悉尼顶级富人区mosman，它坐落在一栋建于1885年的 豪宅丽。这座豪宅经过大规模翻修，不仅外观气势宏伟，更具 备了欧式复古风情，这样气质的它，成为了东区名媛们常聚之 地，和婚礼及私人企业的活动场所。如果你想尝试世外桃源般 的境界，可以来此体验一番。 地址：624 Military Rd, Mosman NSW 2088 电话：(02) 9188 2085   The Tea Room 谈到悉尼正宗的欧式下午茶，不得不把Tea Room排到第一 位。坐落在QVB浓郁的古典风情建筑中，其内置与老建筑的复 古情怀熠熠相投，充满欧洲情调的古典家具以及颇为精致的内 饰，当阳光从天井悄悄洒落，橙黄的光芒跳跃着与桌子上的鲜 花起舞，温暖的感觉将把你包围。在这里点一壶简单欧式下午 茶，让你的思绪随着茶香飘荡，让你的心伴着浪漫泊港，让你 的悠闲午后尽情绽放在这些托盘与茶杯之间的芳香之中。 地址：Level...